Curso de cocina y cena en "De Olla y Sartén"

La semana pasada, como celebración de cumpleaños de una amiga, decidimos hacer algo diferente y regalarle algo más que un detalle material, por aquello de cambiar un poco. Así que le regalamos una experiencia de cocina y cena en la que disfrutamos un montón, nos reímos muchísimo, y aprendimos a preparar tres platos, en este caso vegetarianos, que luego cenamos en el mismo lugar. ¡Toda una experiencia!

El lugar en cuestión, “De Olla y Sartén”, en la calle Béjar, 13, en Madrid. Es un local a pie de calle con una enorme cocina en isla para preparar las recetas, (que ya quisiera yo para mi casa), donde nos pasamos una hora y pico entre fogones. Y una gran mesa de madera (que también quisiera yo para mi casa), para degustar la cena una vez preparados los platos.

Nuestra profe de cocina, Susana, una mujer encantadora y muy simpática, nos enseñó con todo detalle a preparar un gazpacho de fresones, unas samosas de berenjena y queso brie, y de postre, struddle de manzana. Para este tipo de eventos tienen diferentes menús para elegir el que más os apetezca preparar (y cenar). ¡Nos salió todo riquísimo! Eso sí, salimos rodando de lo que cenamos… 

  

Desde luego el sitio nos encantó, y yo sin duda lo recomiendo a todos los que queráis hacer una celebración de una forma diferente, disfrutar de un curso de cocina con los niños, hacer un curso vosotros mismos para ser el masterchef de vuestra casa, o simplemente hacer un plan distinto con tu grupo de amigos.

Aquí tenéis algunas fotos de nuestra velada y nuestros platos.

¡Feliz martes!

Last week I my girlfriends and I had the birth day of one of us, and we decided to do something different, something more like an experience, more than just a material present. So after a bit of research we chose a “cooking class and dinner” party. We really had a great time, laugh a lot and actually learnt how to prepare few dishes, vegetarian in this case, that we ate after cooking them.  

The place, “De Olla y Sartén”, in C/ Béjar, 13, Madrid. It´s a very nice place, with a huge isle kitchen, (which I would love for my dreamed home). And a huge wood table to have the dinner, (which I would love for my dreamed home too).

Our lovely and very nice teacher, Susana, taught us how to cook strawberry gazpacho, aubergine and brie cheese indian savoury pastry, and apple struddle for the dissert. For these kind of events they have different menus to choose the one you like the best too cook it, (and eat it).  Everything was delicious!

We loved the place, and I would for sure recommend it to all of you, who want to have a different celebration, enjoy a cooking course with kids, have a course for yourselves to be the master chef of your homes, or simply have a different plan with friends.

Here you have some pictures of the dishes and the place.    

Have a nice Tuesday!